大磯市 × WiLLD chef'Sコラボバインミー

毎月第三日曜に開催されている
大磯市。


今年最後の大磯市
12月19日(日)に
開催されました。

今回もWiLLD cafe&cateringの
「美味しい週末」を担当している
わんさんとクルアノックで
コラボバインミーをご用意しました。


今回のバインミーは
「レモングラス香る豚焼き肉バインミー」


バケットは
美味しい週末のパン教室担当のわんさんと
一緒に考案した手作りバケット。

ふっくら豚肉のパテと
レモングラスで下味をつけた豚焼き肉と
オリジナルのバインミーソースも手作り。

湘南エリアで採れた
だいこんやにんじんのなます
レタスなどの野菜を使っています。

こちらは
おかげさまで完売となりました。

これからも大磯市で
美味しいコラボバインミーを作ります。


また次回の大磯市でお会いしましょう♪


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食べて旅する東南×湘南アジアごはん
クルアノック


東南と湘南かけたのうまいよね
とか思ってる

(え、うまくない?)


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by kruanok | 2015-12-26 15:20 | フードイベント


タイ・東南アジア料理に関すること全般(イベント、ケータリング、料理教室、旅、食べ歩き、レポ)


by クルアノック

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