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ホーチミン 2days

ホーチミン
2日目

早朝から散策。
ひとりで歩き回り
見知らぬ市場を見つけて歩く。

シクロのおじさんに
徒歩でサイゴン川まで連れてってもらう。


そこから中華市場まで有料で
シクロに乗せようとするおじさん。


まだここら辺を歩いていたいわと、
しつこくシクロに乗せようとする
おじさんと別れる。


ベンタイン市場で
朝ごはんを食べてからホテルに戻る途中
段差でハデつまづき膝小僧から出血。



友人と合流してから
買い出しに。


市場の近くにある
フットマッサージを受ける。

わたしの首に
友人のアクセサリーデザイナーが作った
喜怒哀楽ゴールドネックレス。

それを見て、何でできてるのかなと
マッサージ師同士で
会話していたらしい(友人談)

からの、

ベトナム北部の味付けの
フォーガー、フォーボーのお店で
お昼ごはん。

結局、ここに毎日通いました。


すると、
日に日にスタッフの対応が
優しくなる。


ここが気に入ったよと
伝わったのかも知れません。


実際、今も食べたい。


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そこから、
友人のつながりでご縁あって
カフェを営む日本人のお店へ。


やっとお会いできて
すごく嬉しかった!


初対面ながらユニークで素敵な方。
またゆっくり会いたいなと思っています。

ゆったりとした時間を過ごし、、、


たつもりが、

あっという間に夕方に。


急ぎ足で素敵な雑貨屋さんを巡り
シーフードで有名なレストランで
友人おすすめのメニューを。


ほんっとに美味しい!

この旅で大好きな牡蠣が
食べられると思いませんでした。




オースワンが好き
食べて旅する東南アジアごはん
Krua Nok


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by kruanok | 2015-08-30 02:37 |

ベトナム・ホーチミンシティ

ホーチミンシティ
Ho Chi Minh City

1day

タイ国際航空
バンコクを経由して
ホーチミンへ向かう。

スターアライアンスマイル貯金。

バンコクでのトランジット時間は
1時間40分ほど。

仕事のメールを送るために
カフェでWi-Fiをつないで
ビアシンを飲みつつ(飲みながら仕事かっ)
メールを打ちつつ。

日本で買ったお茶を
トランジットで没収されて
いざ、ホーチミンシティへ!

前回のホーチミンと同じく、雨模様。
空港のレートは1780VND程度。
手数料を含めてレートが悪い。

タイの両替と違い、パスポートチェックがない。
友人が到着ゲートで待っていてくれた。

そこからタクシーでホテルへ。
昼間はかなり天気が良かったそう。
夜から降り出したと。

カッパを着たバイクの波が
交差点を流れて行く。

ホテルでチェックインしてから
夜営業のバインミー屋さんへ。

雨の中でもバイクで買いにくるお客さんが結構いる。
人気のバインミー屋さん。

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このバケットが日本でも
手軽に手に入ると良いですね。

ホテルの近くにある
Kマートで333を購入。

荷物を広げながらバインミーを食べ
333を飲む。

ホーチミンに来た。

実感する前に疲れて眠る。


オールナイトとかできない
食べて旅する東南アジアごはん
Krua Nok


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by kruanok | 2015-08-29 02:50 |

【開催情報】東南アジアごはんランチ&講座@大磯

今週末のカフェイベント開催情報

お盆が終わり
海ではちらほらと
クラゲ発生情報が出てきています

今日は台風のうねりが
届いてきていますね

夏の疲れがちょっと出てくる季節
東南アジアの暑い国
タイのハーブごはん

ガパオごはんで
夏のどろどろ疲れを
きれいにデトックスしましょう

<時間>
レッスン
11:00~13:00
11:00~12:00 料理教室
12:00~13:00 ランチタイム

ご予約制

ランチのみの利用
12:00~15:00(L.O)

ご予約無しでOKですが、

絶対に食べたい場合はご予約ください!


<料金>
ランチ付レッスン  ¥3,800-
ランチのみ     ¥1,500-

(デザート付、ドリンク別)



レッスンキャンセルポリシー

当日100%
(レシピお渡し)

4日前から50%
(アジア輸入材料調達のため)

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残暑お見舞い申し上げます
食べて旅する東南アジアごはん
Krua Nok


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by kruanok | 2015-08-20 09:23 | フードイベント

【開催情報】ンゴンゴマーケット~2015夏

本場のタイよりも
暑い夏が続いていますね。

この夏最後の
ンゴンゴマーケットのご案内です。

8月8日(土)、9日(日)
11時00分~17時00分

(FOODのみ15時ラストオーダー)
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「クルアノック」
食べて旅する東南アジアごはん

MENU

湘南カオソーイ
湘南産アーリーレッドで作る
カオソーイペーストが決め手のスープをお試しあれ。

豚のガパオごはん
タイハーブ「ホーリーバジル(ガパオ)」を使った
本格的なガパオごはんを豚肉で仕上げました。


カオマンガイヤーン
タイの焼き鳥と炊き込みごはん



「Kot Noi Coffee」
ホーチミンで暮らしていた
木村友紀さんによる
ベトナムコーヒーのワークショップ
申込・お問合はこちらへ
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「メロメロメロン」

ンゴンゴメンバーKUMIから夏のスイーツ
フレッシュメロンまるごとの
ぜいたくなデザートは1日限定8個です!
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「OKKOYOKKO」

タイをはじめアジアを中心とした布小物と
手づくり雑貨のネットショップです。
http://okkoyokko.com/shop/
×
イラストレーター
クルアノックのロゴや
ンゴンゴマーケットチラシの
イラストを書いてくださいます。
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ほっこりする雑貨たちです。

そして、
OKKOYOKKOのイラスト
テイストがシュールでかわいい。
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↑かんだいぬ



ひえとりはねぱんつ
「むぎのはね」

※8日(土)のみ出店※

先日J-WAVEで紹介されて
はねがついたかのように売れています。

そけい部を圧迫しないだけで
冷えが取れますよ。

わたしも愛用しています。

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「TANTO」
ネパールチャリティ
フリーマーケット

おしゃれなTANTOさんによる
セレクトアイテムが並びます。


OKKOYOKKO、クルアノックからの
出品もあります。

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最近、夏バテでだるくて困っている
食べて旅する東南アジアごはん
Krua Nok



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by kruanok | 2015-08-06 16:04 | フードイベント


タイ・東南アジア料理に関すること全般(イベント、ケータリング、料理教室、旅、食べ歩き、レポ)


by クルアノック

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