http://kruanok.exblog.jp/
「OKKOYOKKO」アジアのハンドメイド雑貨
http://okkoyokko.com/
「コナヤ」真鍮アクセサリー
https://www.instagram.com/konaya578/?hl=ja
「裸足でスパイス」スパイス販売
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***
まだまだ夏は終わらないよ
終わらせないよ
食べて旅する東南アジアごはん
クルアノック
今日は久しぶりに
日差しが強くなりました!
どうも最近お肌が熱を感じると
かゆみが出てくるのでじっと耐えています。
さてさて、
表参道CrossKitchenでのレッスン情報です。
今回のメニューはこれから暑くなると食べたくなる
グリーンカレーをペーストから作ります!
レッスンの日程
5月27日(金)19:00~(満席)
6月12日(日)11:00~(満席)
★6月12日(日)19:00~(開講追加となりました!)
メニュー
グリーンカレーペースト
(ナムプリックゲーンキアオ)
鶏肉のグリーンカレー
(ゲーンキアオワーン)
ジャスミンライス
(カオホムマリ)
マンゴーのデザート
(カオニャオマムアン)
グリーンカレーはチキンとなすを入れて作ります♪
手作りのグリーンカレペーストで作ると
お店で食べるグリーンカレーと比べ物にならないくらい
とってもフレッシュな味わいになります♪
美味しくて「るんるん♪♪♪」ってなります。
美味しいって幸せな気持ちに
つながるのでとっても大切なエッセンスです。
そして、そして、
東南アジアは雨季に入り
どんどんフルーツががおいしくなる季節。
今回はマンゴーを使った
スイーツもご用意します。
お申込み・お問合せはこちらへ
特に手が届きにくい
背中がかゆくなって困っている
食べて旅する東南アジアごはん
クルアノック
ちなみにクルアノックの
Facebook ページはこちらです
いよいよ明日から
ゴールデンウィークですね。
鎌倉では
第11回鎌倉路地フェスタが開催されています。
その一環としてカジュ・アートスペースにて
「カジュ祭」が開催されます。
こちらに出店させていただく予定です。
色んな催しやお料理が並びます。
遊びに来てください。カモーン!!(←ベトナム語)
【出店情報】
第11回鎌倉路地フェス「カジュ祭」...
カジュ・アート・スペース
http://khaju.com/
4月29日(金祝)~5月1日(日)
10時00分~16時00分
裏庭カフェにて出店!!!
MENU
バインミー
(越南風サンドイッチ/鶏肉×レモングラス)
ガイヤーン
(泰国風焼鳥/ハーブブレンド×タイ醤油)
ポッピアソット
(越南風生春巻/蒸し鶏×特製ソース)
※食材調達により
メニューが変更となる場合もございます。
ひさびさのアウトドア出店です!
食べて旅する東南アジアごはん
クルアノック
https://www.facebook.com/cotori.kitchen/
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